Совет от сомелье

Последовательность подачи вин влияет на оценку их качества. Если молодое вино подают первым, оно способно выявить качества вина выдержанного; белым вином, как правило, предваряют красное, легким — крепкое, сухим — сладкое.

Надо помнить, что одно вино не должно вызывать сожалений о предыдущем или притуплять вкус перед последующим.